老舗珈琲店のそんな事情?
2008年 10月 18日
恵比寿駒沢通りにある
珈琲店『ヴェルデ』
一昨日初めて入ってみました〜。
自家焙煎の文字と、レトロな店構えにつられてみました。
美味しそうな珈琲屋さんで力量を試すときにはいつもその店の
ブレンドを頼みます。
ブレンドが3種類あって、浅・中・深 煎りがありましたが、
濃いめ好きな私は迷わず深煎りをオーダー。
濃い。理想的な濃さと味のバランスでした。
強いんだけど、まろやかさも残しているので飲みやすかったです。
濃いのに慣れない人は、濃すぎるかも(^^:)ですが・・・
おまけに、手作りケーキもいただきました〜。
ベイクドチーズケーキをオーダーしましが、
文句無しの大きさに美味しさでした〜
1981創業?らしいです。
そのせいか・・・
喫煙OKなようで、席も分けておらず、愛煙家の憩いの場らしい・・
狭い店内は少しモクってました。
近い隣にタバコを吸う人がいたので、少し快適さに欠けましたね・・・。
もうひとつ、入った瞬間にいい感じのゆるい音楽が流れていたのに、急に消えたので
スタッフの粋のいいおばさまにBGMはもうかけないのですか?と聞いたら
『そうでしょう?!』
『私は音楽好きで、友達にわざわざお金だして作ってもらったのに
マスターがひゅ〜と音消しちゃうんですよ!!ひゅ〜と!!
でね、むかつくから、もう持ってきてあげないんです!!』
と内部事情を赤裸々に話してくれた(笑)
でもそ後に、
『そうですかぁ〜いい感じの音楽かかってたのに〜残念ですねぇ〜』
と言うと、
『少し音だしますね!』
と言って、音を控えめにかけてくれた。
レトロな店には少しファンキーな洋服と性格のおばさまとは対照的なマスター
やはり・・・人は自分にないものをついつい求めてしまうのだろうか・・・。
そんな秋便りでした。
珈琲店『ヴェルデ』
一昨日初めて入ってみました〜。
自家焙煎の文字と、レトロな店構えにつられてみました。
美味しそうな珈琲屋さんで力量を試すときにはいつもその店の
ブレンドを頼みます。
ブレンドが3種類あって、浅・中・深 煎りがありましたが、
濃いめ好きな私は迷わず深煎りをオーダー。
濃い。理想的な濃さと味のバランスでした。
強いんだけど、まろやかさも残しているので飲みやすかったです。
濃いのに慣れない人は、濃すぎるかも(^^:)ですが・・・
おまけに、手作りケーキもいただきました〜。
ベイクドチーズケーキをオーダーしましが、
文句無しの大きさに美味しさでした〜
1981創業?らしいです。
そのせいか・・・
喫煙OKなようで、席も分けておらず、愛煙家の憩いの場らしい・・
狭い店内は少しモクってました。
近い隣にタバコを吸う人がいたので、少し快適さに欠けましたね・・・。
もうひとつ、入った瞬間にいい感じのゆるい音楽が流れていたのに、急に消えたので
スタッフの粋のいいおばさまにBGMはもうかけないのですか?と聞いたら
『そうでしょう?!』
『私は音楽好きで、友達にわざわざお金だして作ってもらったのに
マスターがひゅ〜と音消しちゃうんですよ!!ひゅ〜と!!
でね、むかつくから、もう持ってきてあげないんです!!』
と内部事情を赤裸々に話してくれた(笑)
でもそ後に、
『そうですかぁ〜いい感じの音楽かかってたのに〜残念ですねぇ〜』
と言うと、
『少し音だしますね!』
と言って、音を控えめにかけてくれた。
レトロな店には少しファンキーな洋服と性格のおばさまとは対照的なマスター
やはり・・・人は自分にないものをついつい求めてしまうのだろうか・・・。
そんな秋便りでした。
by asako_cafe | 2008-10-18 12:51 | Cafe