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    [ 2011-01 -20 21:35 ]
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    [ 2010-09 -10 10:28 ]
  • ガラムマサラがキメテ♪
    [ 2010-08 -19 00:43 ]
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    [ 2010-02 -15 23:48 ]
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コンビニで発見!美味しいチョコラスク   

2011年 01月 20日

ファミマで見つけたこのチョコラスク、美味しい!!
パンコーナーにあるのが不思議だけど、ヤマザキがだしてるからみたい。
お菓子でだされてりるラスクよりもボリュームがあって、
ザクザク感がいい感じです(*^^*)/
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▲ by asako_cafe | 2011-01-20 21:35 | Food

揚げずにからあげ   

2010年 09月 10日

恵みの雨のお陰か?
今日は随分涼しいですね~
もうあの暑さには戻りたくない感じです・・・。
暑さに負けて、あまり買い物に出かけなかったので、
食材が尽きてきて・・・
随分前に買っておいた、
ヒガシマルの「揚げずにからあげ」なるものを使ってみました。

揚げ物は家では基本作らないので、これはいい~と思ったのです。
鶏肉用らしいのですが、ポテトでもうまく作れると書いてあったので、
フライドポテトもどきをおつまみに作ってみました~。

さほど、衣はつきませんが、下味がつけられるので、
ゆでたじゃがいもにまぶして、フライパンで焼くだけ!

案外おいしくて、カロリーダウンだし、少しはまりそう~(*^^*)
大好きなルッコラを添えて、ビールとおいしくいただきました~。
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▲ by asako_cafe | 2010-09-10 10:28 | Food

ガラムマサラがキメテ♪   

2010年 08月 19日

よく行く創作和食屋で、久しぶりに
アボカドとレンコンのサラダ(オーロラソース)を注文してみたら
「ん?以前と味が違う!!!スパイシーでなんだか新鮮だ。」
そう、その正体は・・・
オーロラソースの中に大好きなガラムマサラが入っていたのです。

甘ったるくなりがちなオーロラソースですが、これはいい!
と感動しました。

オーロラソーが特に好きではなかったのですが、これならいける。
ビールにもよく合うし~。
ただ、味覚には自信があるほうですが、もしかしたら、少しは
カレー粉でも入っていたかな~?と少し自信がなかったので、
後日、家で作ってみることにしました。
(レギュラーの板さんじゃあなく、ちょっと聞きずらいのと、自分の
味覚だめしの為にもあえて聞きませんでした。)

内容がまったく同じではつまらないので、
アボカドにプチトマトを追加して、レンコンの食感代わりに旬なきゅうりで
つくってみました。

作り方はいたってシンプルなオーロラソースにしました。
ケチャップ・マヨネーズ・レモン汁・そしてガラムマサラ!

ビンゴ!!ほぼ同じ味になりました~。
いや~美味しかった。と自画自賛・・・。
ガラムマサラはやっぱり素敵なスパイスでした~。

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▲ by asako_cafe | 2010-08-19 00:43 | Food

クリスピー・クリーム・ドーナツ   

2010年 06月 09日

並んでいる。
今日も、昨日も、5/13オープンから、駅前に行くたびに
並んでいなかったことなどない。
1ヶ月も経つのに・・熱がさめやらぬらしい。

思えば新宿サザンテラス店で行列を見て以来だ。
1時間待ちって、何のパビリオン?ぐらいに思っていた。
ドーナツでしょ?そんなに美味しいのか?
日本人は並ぶのが好きだなぁ〜
ぐらいだったけど・・・

今日行った美容室で、たまたま話題にのぼってしまった。
雑誌に載っていた美味しそうなドーナツが切っ掛けだった。
『食べました?』
『並ぶのいやで・・』と言いつつ
スタッフのといかけに、なんだか食べてないのが悔しくなってしまった。

『そんなに美味しいの?』と聞いたら
『とろけちゃうんですよ〜』と意外な答え。

しばしドーナツ話で盛り上がったら、
どうしても食べたくなった。

用事が済んで、駅に行くと数名だったので、並んでしまった。
テイクアウトの人が多いようで、すぐに順番がきた。ラッキーだった。

味はといえば、柔らかい。普通に美味しい。
でもなぁ・・私はやっぱり、Mr.ドーナツの ガツッとした味の
チョコオールドファッションとチョコフレンチクルーラー(生クリーム入)が
好きだなぁ〜と思ってしまった。
学生時代に通った味覚の余韻なんだろうか・・・。
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▲ by asako_cafe | 2010-06-09 23:58 | Food

アメリカンチェリー   

2010年 05月 20日

やっぱりアメリカンチェリーです。
毎年待ち遠しい季節ですが、ようやくスーパーに並ぶようになりました。
まだ、時期的にさほど甘くないのですが、あのビジュアルを見ると
つい買ってしまいます。

苺もそうですが、果物の『赤』ってのは、なにやら魅惑的なのです。

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▲ by asako_cafe | 2010-05-20 16:53 | Food

最近のヒット!天然炭酸のaWa心水   

2010年 04月 22日

日本人には、やっぱり日本の天然炭酸水が合うんだなぁ〜♪
日本で天然炭酸水があるなんて、貴重〜。
なんともまろやかな味が、するりとのどごしを潤わします。
微炭酸ですが、心地よい感じです。
http://www.aizu-shinsui.com/index.html


随分前にもドイツのスパークリングウォーター
『ゲロルシュタイナー』がおいしくてハマっていると書きましたが、
(そういえば最近ではTVCMまで流れるようになったなぁ〜〜。)
このゲロルシュタイナーもほんのり甘みがあって、天然の炭酸が心地よかったけど
炭酸度はこちらのほうが、強いので、よりシュワシュワしたい人は
こちらのほうがいいも〜。
http://www.sapporo-inryo.jp/gerol/

リフレッシュしたい時に役立ってます!
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▲ by asako_cafe | 2010-04-22 19:00 | Food

ねんりん家のバームクーヘン美味しいのか?ーー検証してみました。   

2010年 03月 06日

ねんりん堂だと思い込んでいた・・・。
食べてしまってから、サイト検索すると、
どうやら『ねんりん家』だったようです。
http://www.nenrinya.jp/index.html

実はバームクーヘンはさほど好きではないのです・・。
それは、どっしりとしていて、喉が乾くかんじがあるから。
和光のバームクーヘンを何度か戴いて、結局食べきれず・・
なんでこんなに重いんだ?
からバームクーヘン自体があまり好きでなかったので
あんなに並ぶのが理解できなかったのです。
『本当に美味しいの〜m(ー_ー)m??』ぐらいに思ってました。
戴き物じゃあないと食べなかっただろうなぁ・・・

舐めてました・・並ぶには理由があるんですねぇ・・やっぱり。

『外はカリッと中はふんわり』
は本当でした。
「う..美味しい・・・」
これならいける。珈琲にまたよく合う。
ふんわりなバームクーヘンなんて初めてですよ〜。

みなさん、これはお土産にしたら喜ばれると思います。

あら・・ピンぼけでごめんなさい。
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▲ by asako_cafe | 2010-03-06 00:22 | Food

千疋屋 and おまけ友チョコ   

2010年 02月 15日

『やっぱり千疋屋♪はずさないなぁ〜。』
『うまっ』と笑顔が同時に飛び出す美味しさです。
「せとか」というみかんとオレンジとグレープフルーツのあいの子みたいな味
柑橘系で感動したのは、屋久島のタンカン!
ガイドさんが美味しい農家に連れて行ってくれて買ってきた一箱
友人にお裾分けした以外、殆ど一人であっと言う間に食べちゃった。
それと同等くらいの感動だったなぁ〜。
美味しかった〜。

冷蔵庫にフルーツをかかさない私には、フルーツを届けてくれてる
戴き物が多い親友がいる。ありがたいなぁ〜(*^^*)
そんな親友からも友チョコを戴きました。去年も書いたけど、
九州焼酎菓蔵のチョコ。
伊佐美がはいった生チョコです。これも美味でした〜。
このチョコの器が空いたら、芋焼酎をロックでいただこう。
http://ameblo.jp/beequeen/entry-10445207290.htm

そうそう、日記を書くのは認知症防止にいいらしいです。
それを聞いてから、マメに更新しようなどと思っている。
もうすぐ年を重ねるので、心配症で単純なASAKOなのでした〜。
怖いな・・・アラ・・・。に手が届きそう〜(^^;)
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▲ by asako_cafe | 2010-02-15 23:48 | Food

Happy Valentine's Day!!   

2010年 02月 14日

友チョコ戴きました!!
チョコ大好きなASAKOとしましては、とってもハッピーです(*^^*)
可愛いので、フォト載せちゃいます〜。愛でるハートかな。
みなさんも、自分なりの楽しみ方で楽しんでくださいね〜♪

といいながら、イベントがキーワードでふと思い出したんですが・・
私、大きいイベントをあっさりスルーする癖があるんです。

実は大学受験が東京で、卒業式の後に試験があるので、東京の美術予備校で
みっちり講習を受けていて、前日ぎりぎりで、決めて帰る準備して学校に
電話したら・・・担任に『みんなに帰らないといっちゃったよ・・』
と言われ・・『帰ってきてもいいけど・.』みたいな・・言った手前
気まずいみたいな・・感じでイラッとがっかりと、
『もういいや..受験に集中して、先生の顔をたてようと・・』
高校の卒業式にでなくなってから、
芸大浪人(あっ、入ってませんが^^;)で成人式もでなくていいや〜
となって以来・・大きなイベントにあまり興味がなくなっちゃったんです。

以前からなんでこんなに関心ないんだろう?
と自分で原因を辿ってみたら、そういう事だったんですよね...。

でも...
季節のイベントは、なんとなく風情があって、日本古来の行事は
いいかな〜と思います。
バレンタインは・・まぁ・・企業の仕組まれごとですが・・
みんながハッピーならいいんじゃあないでしょうか?
ただただ平凡な毎日は飽きちゃいますもんね。
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▲ by asako_cafe | 2010-02-14 13:14 | Food

ホームベーカリー   

2010年 02月 13日

衝動買いです(^^;)
Amazonはいけませんね・・おすすめ商品メールきちゃうから。
のっちゃいました。
でも、随分前からほしかったし・・・。安くなってたし・.。いいかぁ〜。
とちょっと反省しつつ言い訳をしてみる。
しかしまた物が増えていく。今度の引越す時は大変だろうな。

焼きたてのパンの匂いで目覚める。なんて素敵なんだろう〜。
実際パンの匂いで目覚めました。

しかし・・小麦が古かったせいか?砂糖をまったくいれない
フランス風パンだったからか・・。少しでも焼き色をつけようと、
スキムミルクでなく豆乳をいれたからか?
正直あまり美味しくないんです。
見た目はね、まぁ・・いいんですが。

これから研究ですね。

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▲ by asako_cafe | 2010-02-13 00:54 | Food

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